Crama Hermeziu Vin Petiant Mademoiselle Rose Demisec 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Crama Hermeziu Vin Petiant Mademoiselle Rose Demisec 0.75L
Mademoiselle Rose este un vin petiant rose, obținut prin cea de a doua fermentare în rezervoare sub presiune (metoda Charmat).El are o culoare rose trandafir, fin și distins,gust floral cu trandafir la prima impresie, foarte proaspăt, completează un final exploziv de căpșuni și piersici.
Tipologia solului: argilos, cernoziom cambic
Clima: continentală, ierni friguroase, cu primăveri reci şi veri uscate
Vinificaţie: Fermentație secundară în rezervoare sub presiune (metoda Charmat) până la o presiune de 2,5 bari. După cea de a doua fermentare vinul este răcit și pregătit pentru îmbuteliere. Înainte de îmbuteliere se administrează licoarea de expediție, vinul este filtrat și îmbuteliat în regim izobar.
Asociere culinară: preparate din pește, fructe de mare, risotto, sushi, deserturi ușoare - coșulețe cu fructe
