Cricova Ice Wine 0,375L

Acest vin de desert produs de Cricova în Republica Moldova este denumit „Ice Wine” — obţinut prin tehnologia „Eiswein”, folosind struguri îngheţaţi înainte de presare, pentru concentrare intensă a zahărului şi aromelor. 

Producţie: vin de desert, dulce. 

Struguri: principal Muscat Ottonel. 

Volum: 0,375 L

Alcool: ~11%

Profil de degustare

Culoare: Galben-pai până la aurit, cu reflexii bogate ce sugerează dulceaţă şi concentrare. 
Nas: Aromele sunt foarte evidente: flori de salcâm, busuioc, mere verzi, fructe exotice (ananas, lychee), tonuri de miere. 
Gust: Textură catifelată, dulce naturală, fructe albe/coapte şi exotice, echilibrate de o aciditate bună ce împiedică vinul să devină obositor. Finalul este persistenta cu note de miere şi fructe uscate.

Ce îl face special

Utilizarea tehnicii „ice wine” (Eiswein) este relativ rară în Republica Moldova, oferind un vin cu caracter foarte distinct. 

Producătorul Cricova are reputaţie şi tradiţie, ceea ce adaugă credibilitate experienţei.

Ideal pentru consum ca vin de desert, pentru momente speciale sau pentru a fi savurat în mod contemplativ.