Domeniile Urlati Cabernet Sauvignon Demidulce 0.75L
Detalii
Descriere
Culoare roșu-rubiniu intens, cu nuanțe discrete cărămizii. Vinul se prezintă rotund și bine structurat, exprimându-se olfactiv prin arome de fructe de pădure supracoapte, vanilie și mirodenii. Gustativ, etalează taninuri moi, bine integrate și note elegante de coacăze negre, mure și fructe roșii confiate. Postgustul este lung, plăcut și persistent.
Academicianul Cotea Valeriu spunea: «Cabernet Sauvignon este ca un sărut care-ți înfierbântă sângele înainte de a-l primi.»
Vinul roșu demidulce este surprinzător de versatil în asocierea culinară. Dulceața sa echilibrează mâncărurile sărate și pune în valoare deserturile, iar aciditatea îi păstrează prospețimea. Se potrivește excelent cu preparate picante din bucătăria mexicană, indiană sau thailandeză, precum și cu preparate la grătar. De asemenea, acompaniază foarte bine brânzeturi moi, precum Brie și Camembert, dar și brânzeturi maturate, precum Gouda sau cele cu mucegai albastru.
