Eminente stabilește noi standarde cu Eminente Reserva, produs cu 70% aguardiente învechite, cea mai mare proporție dintre toate romurile cubaneze. Inspirându-se din romul cubanez din secolul al XIX-lea, César Martí a adus o complexitate reînnoită acestui rom central cubanez, stăpânind arta învechirii și amestecării aguardientelor eau-de-vie din melasă cubaneză.