Fontanafredda Platinum Gavi DOCG 2022 0.75L

Fontanafredda Platinum Gavi DOCG 2022 0.75L este un vin alb italian premium, produs de prestigioasa Fontanafredda, unul dintre cei mai renumiți producători din regiunea Piemont. Obținut exclusiv din struguri 100% Cortese, cultivați în zona istorică Gavi, acest vin poartă certificarea Gavi DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), cea mai înaltă clasificare a vinurilor italiene, fiind apreciat pentru prospețimea, eleganța și expresivitatea sa minerală.

Recolta 2022 evidențiază caracterul autentic al soiului Cortese, oferind un vin alb sec cu o aciditate vibrantă, textură fină și un profil aromatic rafinat. Gama Platinum reflectă selecția atentă a strugurilor și standardele ridicate de calitate ale cramei Fontanafredda, rezultând un vin ideal atât pentru consum imediat, cât și pentru o scurtă perioadă de maturare.

În pahar, Fontanafredda Platinum Gavi DOCG 2022 0.75L impresionează prin culoarea galben-pai deschis, cu reflexii verzui și aurii delicate. Buchetul aromatic este elegant și proaspăt, cu note de măr verde, pară, piersică albă, citrice și grapefruit, completate de accente florale de salcâm și flori albe, alături de o mineralitate fină și subtilă.

Pe palat, vinul se remarcă prin textura sa catifelată, aciditatea bine echilibrată și aromele intense de fructe albe și citrice. Finalul este lung, curat și răcoritor, cu o mineralitate elegantă care pune în valoare specificul terroir-ului din Gavi.