Idi di Marzo Apassimento Carnalis 0.75L

Carnalis este un vin roșu sec obținut prin metoda apassimento, unde strugurii sunt deshidratați parțial înainte de vinificare pentru a concentra aromele și intensifica caracterul vinului. Rezultatul? Un vin voluptuos, bogat și catifelat, care îmbină pasiunea vinificatorului cu senzualitatea terroir-ului italian.Apassimento Carnalis de la Idi di Marzo este un adevărat elixir al seducției: dens, fructat, cu accente dulci-condimentate și un final lung, memorabil. Numele „Carnalis” nu e întâmplător – e un vin care trezește simțurile și evocă dorință.

Caracteristici principale:

• Volum: 0.75L

• Alcool: 14% vol.

• Tip: Vin roșu sec

• Țară de origine: Italia

• Tehnologie: Apassimento (uscare parțială a strugurilor)

• Culoare: Roșu rubiniu profund, cu reflexe granat

• Gust: Arome intense de cireșe amare, prune confiate, ciocolată neagră, vanilie și scorțișoară; textură mătăsoasă, corp plin, taninuri rotunde

Recomandări de servire:
Se servește la 16–18°C, alături de preparate bogate precum carne roșie la cuptor, rață, paste cu sosuri dense sau brânzeturi maturate. Ideal pentru seri speciale, cine romantice sau momente de răsfăț personal.