Jermann Pinot Grigio DOC Friuli-Veneția Giulia 2025 0.75L

Jermann Pinot Grigio DOC Friuli 2025 0.75L este un vin alb italian elegant și expresiv, produs de renumita cramă Jermann, unul dintre numele de referință ale viticulturii din Friuli-Veneția Giulia. Realizat din 100% Pinot Grigio, acest vin reprezintă una dintre etichetele istorice ale producătorului, a cărei primă recoltă datează din 1974.

Strugurii provin din podgorii cu expuneri sud-vestice și nord-estice, pe soluri caracteristice zonei, formate din marne și gresii de origine eocenă, care contribuie la structura și mineralitatea vinului. Terroir-ul din Friuli este ideal pentru Pinot Grigio, oferind un echilibru foarte bun între maturitate aromatică, prospețime și finețe.

Vinificarea este realizată pentru a păstra expresia fructată și prospețimea soiului. După fermentare, Jermann Pinot Grigio se maturează aproximativ șase luni pe drojdii fine în tancuri de inox, urmate de câteva luni de rafinare în sticlă. Această metodă contribuie la textura catifelată, armonia și persistența vinului.