Marjan Simcic Pinot Grigio Ramato Cru Selection 2021 0.75L

Descriere

Marjan Simcic Pinot Grigio Ramato Cru Selection 2021 0.75L

Datorită corpului său complex, recomandăm asocierea cu o gamă largă de preparate – de la aperitive reci până la paste de primăvară-vară. Este excelent cu preparate din fructe de mare și bucătăria asiatică, thailandeză și japoneză modernă nu prea picante

Vinurile Cru Selection sunt complexe, produse cu cei mai buni struguri selectați din podgorii mai vechi, unde creșterea viței de vie s-a oprit cu ani în urmă. Vița de vie a fost cultivată astfel încât sistemul său radicular să crească mai adânc, într-un sol sărac cu componente organice, extrage doar componentele minerale care garantează o calitate înaltă constantă a strugurilor. Strugurii sunt culesi manual in mod selectiv cand sunt complet maturati.
Producție precisă (contacte lungi cu pielea, presiune moale de lungă durată, doar cea mai mare decantare, fermentație spontană în butoaie de lemn de 3.000 și 4.000 de litri, fermentația malolactică și perioadele variate de maturare în butoaie de lemn de diferite dimensiuni dau vinurilor un caracter unic. Vinurile de selecție Cru sunt bogate in culoare, intense si elegante.Toate aceste vinuri nefiltrate sunt extrem de persistente si exprima nota minerala caracteristica.Doar cele mai bune vinuri din cele mai bune recolte sunt imbuteliate ca vinuri Cru Selection.Ele sunt lansate pe piata abia dupa 4 ani de maturare.