Jidvei Mysterium Traminer & Sauvignon Blanc 0.75L

Jidvei Mysterium Traminer & Sauvignon Blanc 0.75L

Mysterium este mai mult decât o colecție de vinuri exclusiviste. Este, înainte de toate, o poveste în care totul pornește, așa cum sugerează și numele, de la provocarea de a afla misterul vinurilor, de a le desluși tainele. Niciun detaliu nu este lăsat la voia întâmplării, iar povestea vinurilor Mysterium se desfășoară, asemeni firului Ariadnei, într-un labirint de arome și note ce par cunoscute, familiare, dar care nu se lasă ușor descifrate. Tot acest labirint de arome intrigă iubitorii de vin și îi îndeamnă să își folosească simțurile pentru a descoperi mai mult cu fiecare degustare.

Împletirea catifelată și echilibrată de flori albe, specifice soiului Sauvignon Blanc, și petale de trandafir, din care izvorăște deplin vara, dă naștere unui buchet complex, ce se dezvoltă treptat. O primă sorbire cu tușe subtil dulcii evoluează apoi într-un gust ușor amărui, caracteristic Traminerului, pentru ca la final să te învăluie cu arome de piersică, pepene galben și caisă. Acidul tartric și malic tipice soiului Sauvignon Blanc din această zonă dau impresia de condimente, conferind amestecului o complexitate aromatică fermecătoare.

Informații tehnice:

An recoltă: 2022
Alcool: 12.5%
Palier de gust: sec
Zaharuri reziduale: 1.12 g/L
Aciditate totală: 5.5 g/L

Notă degustare:

Aspect, culoare: limpede, galben-verzui
Miros: petale de trandafir alb, note de pepene galben, caisă, piersică, citrice
Gust: pepene galben, caisă, piersică, lămâie, graprefruit; complexitate de arome

DETALII

Ritualuri și storytelling

Tușe dulci, subtile, dintre care răzbate un gust ușor amărui, caracteristic Traminerului, toate învăluite în arome de piersici, pepene galben și caise. Notele de citrice și soc, tipice soiului Sauvignon Blanc din zona Târnavelor, conferă cupajului o complexitate aromatică fermecătoare. Mysterium TR + SB ne-a însoțit pe parcursul unei discuții despre curaj, pasiune pentru vin și politețe japoneză cu Daniel Bereș.

Sunt 10 ani de când Mysterium reprezintă mai mult decât o colecție de vinuri super premium. Această gamă este o poveste în care totul pornește de la provocarea de a afla misterul vinurilor într-un labirint de arome și note ce par cunoscute, dar care nu se lasă ușor descifrate.

E nevoie de curaj ca să te aventurezi în labirint. Poate vei avea ezitări pe parcurs, dar vei ajunge să descoperi atât de multe. Îndrăznești să intri?

Labirintul de arome intrigă iubitorii de vin și îi îndeamnă să își folosească simțurile pentru a descoperi mai mult cu fiecare degustare.

Fiecare dintre cupajele Mysterium moștenește din calitățile soiurilor folosite, iar echilibrul aromatic și personalitatea disctinctă dau și mai mult farmec acestor vinuri.

Numele se dezvăluie numai privirilor atente, iar conceptul Mysterium prinde viață datorită etichetei reactive la lumina UV. Designul vinurilor Mysterium a primit numeroase premii, printre care și Book Award, la categoria „Packaging Design”, în cadrul festivalului britanic de publicitate D&AD Awards 2013, una dintre cele mai titrate competiții de publicitate și design.