Krug Champagne Clos d'Ambonnay 2000 0.75L

Krug Champagne Clos d'Ambonnay 2000 0.75L

Într-o lume în care multe șampanii vorbesc tare, Krug Clos d’Ambonnay 2000 șoptește. Dar vocea sa, născută dintr-o singură parcelă zidită – Clos d’Ambonnay, de doar 0,68 hectare  rezonează ca o arie perfectă. Este una dintre cele mai rare șampanii din lume și, poate, cea mai personală interpretare a Pinot Noir-ului pe care Krug o oferă.

Locul: Ambonnay  sursă de profunzime și noblețe

Situat în regiunea Montagne de Reims, satul Ambonnay este renumit pentru Pinot Noir-ul său intens și structurat. Clos d’Ambonnay, un clos în adevăratul sens al cuvântului  împrejmuit de ziduri din piatră  captează esența acestui terroir într-o formă pură, protejată de vreme și de lume.

Anul 2000 – generos, expresiv, echilibrat

Milleniul a început cu o recoltă surprinzător de echilibrată: soare, ploi bine plasate, un sezon de creștere blând. Strugurii de Pinot Noir au atins o maturitate deplină, cu aciditate păstrată și o bogăție aromatică ieșită din comun. Krug a văzut în această recoltă șansa de a crea o capodoperă tăcută, dar monumentală.

100% Pinot Noir o forță sculptată în mătase

Clos d’Ambonnay 2000 este o declarație de devotament față de Pinot Noir  nu cel exploziv, ci acela profund, structurat și misterios, cu o finețe aristocratică și o intensitate care nu are nevoie de gesturi mari.

Arome: adânci, elegante, stratificate

Parfumul te întâmpină cu note de prună coaptă, cireșe negre, coajă de portocală confiată și ciocolată neagră. La deschidere, evoluează în tonuri mai complexe: trufe de pădure, piele fină, migdale prăjite și un ecou discret de fum nobil. Este un buchet care îmbină forța cu delicatețea.

Gust: arhitectură și emoție

În gură, șampania are o textură densă, dar pură, cu o efervescență fină, controlată, aproape zen. Se simte ca o catifea în mișcare: straturi de fructe roșii și negre, apoi condimente calde, și în final o mineralitate precisă care taie prin bogăție ca o sabie prin mătase. Finalul este lung, vibrant, dar liniștit – o semnătură a șampaniilor care nu vor să epateze, ci să rămână.

Pentru momente rare și mese regale

Această șampanie cere acompaniamente pe măsură: miel cu sos de trufe, porc iberic cu reducție de rodii, ravioli cu foie gras, sau brânzeturi maturate fine. Dar adevărata sa pereche este tăcerea plină de sens a unei seri rare, cu oameni aleși

Un vin de colecție, de contemplație, de eternitate

Krug Clos d’Ambonnay 2000 este mai mult decât o șampanie – este o operă sculptată în timp. Cu doar câteva mii de sticle produse, este o prezență rară, o șansă unică de a gusta nu doar un vin, ci un loc, un an, o viziune dusă la perfecțiune.

Krug Clos d’Ambonnay 2000 este liniștea după un concert perfect, umbra caldă într-o zi de vară, adâncimea dintr-un singur strop. O experiență care nu cere cuvinte doar respect.