Lechburg Il Frizzante Rose Screw Cap 0.75L

Descriere

Realizat din soiul Pinot Gris este probabil o mutatie genetica a Pinotului Noir. Apartine soiurilor internationale desi e de origine franceza si este
raspandit in toata lumea.
Culoarea lui este rose cuprata, de multe ori este vinificat in alb dar vinificat in contact cu bostina, imprumuta o culore naturala roz portocalie.
Culesul si selectia strugurilor este riguros executata manual. Desciorchinarea delicata a ciorchinilor intregi, presarea usoara si deburbarea prin
sedimentare naturala. Fermentarea vinul de baza este lenta in bazine de beton cu temperatura controlata. A doua fermentare pentru spumantizare
este condusa in autoclava in presiune isobarica metoda tip Charmat.
Modalitate de pastrare: A se pastra intr-un loc racoros cu temperatura constanta si umiditate ridicata, bine ventilat si cat mai putin expus la lumina.
Temperatura cramei: 10-15 °C
Maturarea minima: 1 an
Temperatura de servire: 10/12 °C
CARACTERUL VINULUI
Este un vin de culoare roz cu reflexe cuprate cu un
parfum Floral si de fructe de padure.
Este un vin cu perlaj fin si persintent,cu un gust fin fructat.
ASOCIERI
Vin care se insoteste perfect cu mancarea de mare, incepand de la aperitive, trecand la peste prajit si felul doi de peste.