Douglas Laing Old Particular Caol Ila 12 Ani 0.7L

Old Particular Caol Ila 12 Ani, este o expresie rară și exclusivă din regiunea Islay, maturată timp de 12 ani într-un butoi Refill Hogshead. Acest single malt este îmbuteliat fără filtrare la rece sau coloranți, păstrând caracterul autentic al distileriei Caol Ila. Cu doar 379 de sticle disponibile, acest whisky scoțian de 48,4% ABV îmbină armonios note de fum, influențe maritime și dulceață cremoasă, oferind o experiență de degustare de neuitat.

Note de degustare:

• Nas: Note de frunze umede, o eleganță pământoasă caldă și accente subtile de fum.
• Gust: Textură uleioasă, cu o dulceță caramelizată ce se îmbină cu influențele medicinale și caracterul distinct Islay.
• Culoare: Auriu deschis cu reflexii luminoase.
• Finish: Lung și echilibrat, cu tonuri de fum, dulceță cremoasă și o atingere de alge marine.

Recomandări pentru servire:Savurați-l simplu, la temperatura camerei, într-un pahar tip Glencairn pentru a-i descoperi complexitatea aromatică. Ideal de asociat cu conversații profunde sau momente de liniște.

Acorduri culinare:Se potrivește perfect cu fructe de mare afumate, somon gravlax sau brânzeturi maturate. Finalul său afumat și dulce poate acompania și deserturi pe bază de ciocolată neagră.

Caracteristici unice:Un whisky single malt rar, îmbuteliat în ediție limitată de doar 379 de sticle. Procesul fără filtrare la rece păstrează uleiurile și enzimele naturale, oferind o textură și un gust autentic.

De ce să alegi acest produs:Pentru pasionații de Islay, Old Particular Caol Ila 12 Ani oferă un echilibru perfect între fum, dulceață și accente marine, fiind o alegere exclusivistă și autentică.

Old Particular Single Casks sunt o gamă deosebit de căutată de whisky-uri Single Malt și Single Grain, selectate individual, din toată Scoția. Fiecare este îmbuteliat exact așa cum a intenționat Distillerul: fără colorare sau filtrare la rece și la tărie mare de alcool. Această combinație permite butoiului să rețină uleiurile, grăsimile și enzimele prezente în mod natural în spirit, care sporesc calitatea nasului, senzația de gură și profilul de aromă al whisky-ului.