Oremus Furmint Petracs 0.75L

Vega Sicilia Oremus Furmint Petracs 0.75L este un vin alb sec de excepție, produs de crama Oremus, parte a prestigiosului grup spaniol Vega Sicilia, în regiunea Tokaj, Ungaria. Acest vin reflectă terroir-ul unic al podgoriei Petrács, situată în satul Tolcsva, pe soluri vulcanice bogate în andezit și pietre semiprețioase. Vița de vie, cu o vârstă de peste 60 de ani, este cultivată pe pante abrupte, inaccesibile mecanizării, fiind lucrată manual și cu ajutorul cailor, respectând tradițiile viticole ancestrale.

Caracteristici generale

• Soi de struguri: 100% Furmint

• Regiune: Tokaj-Hegyalja, Ungaria

• Alcool: 13,5%

• Volum: 0,75 L

• Vinificație: Fermentat în butoaie de stejar francez și maghiar, o treime noi, urmat de maturare pe drojdii fine timp de 12 luni, cu bâtonnage minim.

Note de degustare

• Culoare: Galben pai cu reflexii aurii

• Nas: Arome delicate de trandafir uscat, fum și condimente, completate de note de măr auriu, piersică și vanilie, susținute de o mineralitate de cremene și salinitate .

• Gust: Corpolent și condimentat, cu o textură densă și o mineralitate cristalină, oferind un postgust lung și echilibrat.

Asocieri culinare

Acest vin se potrivește excelent cu:

• Pește alb și fructe de mare

• Carne albă, precum pui sau curcan

• Brânzeturi proaspete și semimoi

• Aperitive ușoare

De asemenea, poate fi savurat ca aperitiv, datorită prospețimii și acidității sale echilibrate.