Zonin Valpolicella Ripasso DOC 0.75L

Zonin Valpolicella Ripasso DOC 0.75L este un vin roșu rafinat, produs în prestigioasa regiune Valpolicella din Italia. Obținut prin tehnica tradițională „Ripasso”, acest vin trece printr-o a doua fermentație pe cojile de struguri uscate utilizate anterior la producerea Amarone della Valpolicella, ceea ce îi conferă o complexitate și o profunzime aparte.Are o culoare roșu rubiniu intens și un buchet elegant, dominat de arome de fructe roșii coapte, cireșe negre, prune uscate și note subtile de condimente și ciocolată. Gustul este catifelat și bine echilibrat, cu taninuri fine și o aciditate plăcută, oferind un postgust persistent și armonios.Acest vin se potrivește perfect alături de preparate din carne roșie, paste cu sosuri bogate, brânzeturi maturate sau mezeluri fine. Se recomandă a fi servit la o temperatură de 16-18°C pentru a-i evidenția pe deplin caracterul.