Armagnac Delord Recolte 1942 0.5L

Context & origine

Producătorul este Delord, o casă tradițională de Armagnac înființată în 1893, situată în comuna Lannepax, regiunea Bas‑Armagnac, sud‑vestul Franței. 

Delord cultivă, vinifică şi distilează cu grijă, folosind mai multe soiuri tradiționale: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard, şi Baco într-o proporție variabilă. 

Distilarea se face cu metode tradiționale Armagnac‑oise, inclusiv distilare continuă, alambicuri specifice, control riguros al vinului de bază (mustului), temperatură, etc. 

Maturarea are loc în butoaie de stejar francez, cu umezeală şi temperatură adaptate, pe durată lungă, fapt ce îi dă adâncime, complexitate și rafinament. 

Caractere organoleptice

Culoare

Un ambre închis, cu reflexii portocalii sau cu tonuri de chihlimbar profund, determinată de vârsta mare și lemnul de stejar. 

Nas / Aromă

Aromele sunt bogate, complexe, evoluate datorită maturării îndelungate. Se pot identifica note de prună uscată, fructe coapte (piersică, prune), vanilie, lemn fin, condimente dulci, eventual note de lemn de stejar mai matur (vanilină, caramel), și nu lipsesc sugestii subtile de lemn nobil, poate de tutun uscat, cacao sau ciocolată amară. 

Gust / Palat

La gust, este probabil foarte echilibrat, cu aciditate moderată, dar prezentă, cu o senzație „rotundă”, mătăsoasă, dar serioasă — lemn bine integrat, fructe uscate/coapte din nou, vanilie, poate note de cireșe negre, prune, condiment (scorțișoară, cuișoare) sau piper fin. Sensibilitatea la post‑gust este probabil lungă, cu lemn și fructe uscate persistente. 

Alcool / Tărie

Tăria este ~ 40% ABV, standard pentru Armagnac în această gamă de vintage. 

Nu este ”tare” cum ar fi un cask strength, dar maturarea și complexitatea compensează pentru faptul că nu este supradar. 

Alte aspecte

Este o ediție destul de rară, un vintage de război, ceea ce adaugă un plus de istorie și prestigiu. 

Ambalajul, eticheta, sticla – toate sunt parte din experiența Delord. Sticla poate avea sigiliu de ceară etc., iar păstrarea bună contează enorm pentru astfel de Armagnacuri vechi.