Detalii

Greutate
1.3 kg
Tip
Demisec
Culoare
Alb
Soi
Busuioacă de Bohotin
Tara de Origine
Romania
Temperatura optima de consum
6-8°C
Concentratie Alcoolica
12.5%
Cantitate
0.75L
Unitati/Bax
6 Sticle

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Descriere

Beciul Domnesc Blanc Vérité 0.75L

Acest vin îți oferă răcoarea și prospețimea brizei într-o zi de vară. Descoperă delicatețea notelor florale de trandafiri și busuioc susținute de prospețimea notelor citrice de grapefruit roz. Bucură-te de seninătatea și libertatea fiecărei zile de vară!

  • Asocieri culinare: Vin versatil, ce poate fi servit în compania preparatelor din carne albă dar și a preparatelor din pește și fructe de mare, alături de aperitive, fel principal sau asociat unor platouri cu brânzeturi moi și fructe.
  • Temperatura recomandată de servire: 10-11⁰C
 
Fermentare: Strugurii au fost recoltaţi şi sortaţi manual. Fiind vorba de un vin rose obţinut din struguri rose, pentru a extrage culoarea şi aromele dorite e nevoie de o macerare mai îndelungată. Astfel, după o zdrobire uşoară, s-a făcut o macerare de 24-48 ore în maceratoare dinamice, la o temperatură de maxim 8 grade, pentru a se evita maceraţia prefermentativă. După efectuarea unei deburbări drastice, fermentarea a fost făcută la temperatura controlată de 10-12 grade.
Note olfactive: Arome florale intense, busuioc şi trandafir de dulceață.
Note gustative: Note florale de dulceaţă de trandafir şi note revigorante de busuioc, cu postgust lung.