Timp de peste 175 de ani membrii familiei Borsci au produs lichiorul amar de Puglia.

Giuseppe Borsci a inceput sa produca si sa-si vanda lichiorul in anul 1840 in micul oras San Marzano di San Giuseppe, unde familia s-a stabilit dupa ce a fugit din calea ocupatiei otomane din Albania Caucaziana (Azerbadjanul de astazi). De la inceput Giuseppe si-a imbuteliat lichiorul cu o eticheta distincta aurie si cu un vultur bicefal, simbolul Albaniei. Familia Borsci a continuat sa detina si sa exploateze distileria din Taranto, Puglia pana in anul 2012, cand compania a intrat in faliment. Apoi, in anul 2013, grupul italian Caffo a preluat conducerea operatiunii si a restabilit productia si expunerea acestui lichior istoric.