Crama De Matei Prince Matei Merlot Rezerva 0.75L

Crama De Matei Prince Matei Merlot Rezerva 0.75L

Prince Matei Merlot Rezerva 0.75L este un vin roșu sec emblematic al României, produs de crama De Matei în regiunea Dealu Mare. Acest vin este considerat unul dintre cele mai reprezentative Merlot-uri românești, evidențiind echilibrul perfect între forță și eleganță.

Origine și vinificație

• Soi: 100% Merlot

• Regiune: DOC-CMD Dealu Mare, România

• Alcool: 14.5–14.7%

• Vinificare: Strugurii sunt recoltați manual și supuși unei selecții riguroase. Fermentația are loc în prezența pielițelor timp de aproximativ 25 de zile, urmată de maturare timp de 12 luni în baricuri de stejar franțuzesc. După îmbuteliere, vinul este păstrat în sticlă timp de 24 de luni, conferindu-i complexitate și profunzime.

Note de degustare

• Culoare: Roșu rubiniu intens cu reflexii purpurii.

• Nas: Arome bogate de coacăze negre, mure, vișine coapte, completate de note de piper negru, ciocolată, cafea și vanilie.

• Gust: Corpolent și catifelat, cu taninuri moi și o astringență delicată. Postgustul este lung și elegant, evidențiind echilibrul perfect între fructuozitate și notele lemnoase.

Asocieri culinare

Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiționale românești pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate.

Temperatura de servire

Se recomandă servirea la o temperatură de 16–18°C.

Prince Matei Merlot Rezerva este un vin de referință pentru iubitorii de Merlot, apreciat atât pe plan național, cât și internațional, cu numeroase medalii obținute la competiții prestigioase.