Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Sinceritate 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Sinceritate 0.75L
Strugurii s-au cules mecanizat. S-a folosit macerarea peliculară pentru ambele soiuri. O parte din Viognier s-a maturat la butoaie noi de salcâm, timp de 6 luni. Restul de Viognier şi Tămâioasa Românească s-au maturat la cisterne de inox, pe drojdii fine.
Debutul vinului Segarcea Minima Moralia Sinceritate este extrem de proaspăt, cu senzaţii verzi, dominate de citrice (limetă, lămâie, cârcel de viţă), însă această senzație ascunde, de fapt, o bogăție subtilă de arome, de la pulpă cărnoasă de piersici crude și prune albe până la nuanțe de flori albe și polen. Influența butoaielor de salcâm se face simțită atât în notele ușoare, perfect integrate, de vanilie, cât și în corpul vinului, devenit mai dens și mai mătăsos.
Temperatură recomandată de servire: 11ºC - 13ºC. Eventualele depuneri certifică numărul minim de intervenții care se fac asupra vinului.
Minima Moralia poate fi o definiție a valorilor umanității noastre, iar un vin care se numește Minima Moralia nu poate să accepte jumătăți de măsură, ci doar să caute simplitatea perfecțiunii.
Minima Moralia este numele setului de valori pe care s-a construit umanitatea: piloni stabili, ancorați puternic, dar înalți cât universul. Și de ce ar vrea cineva să mediteze la principii de viață în timp ce savurează un pahar cu vin? Pentru că legătura între valori și vin este eternă, iar vinul și moralitatea par să aibă rădăcini comune.
ONOARE, RESPECT, DĂRUIRE, SPERANȚĂ, RECUNOȘTINȚĂ, SINCERITATE sunt numele unor cupaje speciale, baricate și mature, așa cum numai maturitatea știe să șlefuiască un caracter. Meditând la umanitate și bucurându-te de compania acestor caractere rafinate ai putea să crezi că, natura și natura umană, nu sunt atât de diferite până la urmă…