El Emperador este o podgorie localizata in Valea Centrala a statului Chile, la poalele Muntilor Anzi. Strugurele specific Chile a disparut de pe podgoriile europene la jumatatea secolului al XIX-lea si a fost redescoperit recent printre vitele de Merlot din Chile, o suta de ani mai tarziu. El Emperador s-a specializat in crearea de vinuri rosii pe baza acestui soi de struguri.

De culoarea cea mai profunda, mai inchisa si mai purpurie dintre toate soiurile de struguri rosii, are nevoie de o perioada lunga de coacere pentru a-si atinge potentialul maxim. Bogat in bace si condimente (ganditi-va la mure si piper negru), cu taninuri netede, bine rotunjite, acest vin de soi devine foarte placut si usor de baut.