Ferrari Perle Rose Riserva Trento DOC 0.75L
Detalii
Descriere
Prin culoarea sa delicată de roz antic și perlajul extrem de fin și persistent, Ferrari Perlé Rosé Riserva oferă o experiență vizuală elegantă. Buchetul aromatic este intens și rafinat, cu note de coacăze, zmeură și fragi, completate de accente de coajă de portocală și trandafir. Gustul este catifelat și bine structurat, evidențiind caracterul Pinot Nero, armonizat de nuanțe subtile de condimente, migdale dulci și drojdii fine. Finalul este lung, echilibrat și persistent.
Recomandări de servire și asociere culinară
Ferrari Perlé Rosé Riserva Brut este potrivit pentru recepții elegante, aniversări, cine festive și experiențe gastronomice deosebite. Complexitatea sa îl recomandă atât ca aperitiv premium, cât și alături de preparate rafinate.
Se asociază excelent cu:
Fructe de mare, stridii și crustacee;
Pește și preparate delicate din bucătăria mediteraneeană;
Sushi și sashimi;
Carne albă, inclusiv vițel;
Mezeluri fine și preparate gastronomice cu textură bogată;
Brânzeturi maturate.
Pentru a-i evidenția aromele și perlajul delicat, se recomandă servirea la aproximativ 8–10°C, într-un pahar pentru vinuri spumante premium.
Detalii tehnice
Producător: Ferrari Trento
Denumire: Ferrari Perlé Rosé Riserva
Clasificare: Trento DOC / Trentodoc
Tip: Vin spumant rosé Brut, de recoltă
Soiuri de struguri: 80% Pinot Nero și 20% Chardonnay, conform fișelor tehnice publicate pentru anumite recolte
Țara: Italia
Regiunea viticolă: Trentino
Zonă de producție: Podgoriile montane ale familiei Lunelli, situate la aproximativ 300–600 m altitudine
Recoltare: Manuală
Metodă de producție: Metoda Clasică, cu a doua fermentație în sticlă
Maturare: Minimum 45 de luni pe drojdii pentru recolta 2015; perioada poate varia în funcție de recoltă
Concentrație alcoolică: 12,5% vol., conform fișelor tehnice disponibile
Temperatura recomandată de servire: 8–10°C
Volum: 0,75 L
Alergeni: Conține sulfiți
Ferrari Perlé Rosé Riserva Trento DOC 0.75L este alegerea ideală pentru iubitorii de spumante italiene premium care caută eleganță, complexitate și un caracter aromatic distinct. Cu un cupaj rafinat de Pinot Nero și Chardonnay și o maturare îndelungată, acest rosé Riserva aduce un plus de stil cadourilor speciale, meselor festive și colecțiilor de vinuri de prestigiu.

