Ferrari Brut Perle Bianco Riserva DOC 0.75L

Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC 0.75L este unul dintre cele mai prestigioase spumante italiene produse de Ferrari Trento, un reper al vinurilor efervescente premium din regiunea Trentino, Italia. Parte din exclusivista gamă Perlé, acest Trento DOC Riserva este obținut exclusiv din struguri Chardonnay atent selecționați din podgorii montane și maturat timp îndelungat pe drojdii, pentru a dezvolta o complexitate și o eleganță remarcabile.

Realizat prin metoda tradițională (Metodo Classico), Ferrari Perlé Bianco Riserva impresionează prin rafinamentul său, perlajul extrem de fin și echilibrul perfect dintre prospețime și maturitate. Maturarea de minimum 7 ani pe drojdii îi conferă profunzime aromatică, textură cremoasă și un potențial excelent de învechire.

În pahar, Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC 0.75L se prezintă cu o culoare galben-aurie strălucitoare, cu reflexii luminoase și un perlaj fin, persistent și elegant. Buchetul aromatic este complex și sofisticat, cu note de citrice confiate, flori albe, gutuie, caise deshidratate și fructe cu pulpă albă, completate de accente rafinate de pâine prăjită, patiserie fină, condimente, migdale, cremene și nuanțe minerale.

Pe palat, spumantul oferă o textură cremoasă și catifelată, susținută de o aciditate vibrantă și o mineralitate elegantă. Aromele fructate și citrice se îmbină armonios cu notele dezvoltate în timpul maturării pe drojdii, iar finalul este lung, precis și persistent, cu elegante nuanțe de piper alb și fructe uscate.