Italia C&C Casada Grand Cuvee Bdb Extra Dry 0.75L

La Casada Gran Cuvée Blanc de Blancs Extra Dry este un vin spumant produs în regiunea Veneto/Friuli din Italia, obținut dintr-un cupaj de struguri Glera și alte soiuri albe autohtone. Vinul este realizat prin metoda Charmat, care presupune fermentarea secundară în autoclave, păstrând astfel prospețimea și aromele delicate ale vinului. 

Note de degustare:

• Culoare: Galben pai cu reflexe verzui, evidențiind prospețimea vinului.

• Arome: Buchet proaspăt și fructat, cu note de mere, pere, citrice și caise, completate de accente florale.

• Gust: Delicat, moale, plăcut acrișor și intens fructat, cu o spumă abundentă și efemeră. 

Caracteristici tehnice:

• Alcool: 11% vol.

• Soiuri: Glera și alte soiuri albe autohtone

• Clasificare: Vino Spumante Extra Dry

• Metodă de vinificare: Charmat (fermentare secundară în autoclave)

• Temperatura de servire: 4–6°C 

Asocieri culinare:
Ideal ca aperitiv, acest spumant se potrivește excelent cu preparate ușoare, fructe de mare, pește sau brânzeturi proaspete.