Acum aproximativ 150 de ani Jack Daniel facea cunostinta lumii cu sortimentul Old No. 7, un whiskey creat, filtrat si maturat in Lynchburg, Tennessee, Statele Unite ale Americii. Pastrand reteta opriginala, sortimentele Jack Daniel’s sunt create tot in Lynchburg si in zilele noastre.

Legislatia din SUA nu permite adaugarea de coloranți sau arome in whisky, de aceea gustul sortimentelor se datoreaza pur si simplu talentului Maestrului Distilator, filtrării prin carbune de artar si interactiunii dintre bautura si peretii butoaielor din lemn de stejar. Apa folosita pentru obtinerea whisky-ului este extrasa din Cave Spring Hollow, un izvor care iese la suprafata intr-o pestera din apropierea distileriei. Straturile de calcar de aici imbogatesc apa cu minerale si indeparteaza fierul din compozitie, creand astfel o baza ideala pentru sortimentele de whisky produse de Jack Daniel’s.