Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2023 Magnum este un vin roșu emblematic al domeniului Ornellaia, creat în inima zonei Bolgheri, Toscana, sub aceeași filosofie care definește marile vinuri ale proprietății. Ornellaia îl prezintă drept un „second wine” al domeniului, realizat din aceleași soiuri și sub același cer, dar cu o personalitate proprie, capabilă să exprime caracterul fiecărei recolte.
Formatul Magnum de 1,5 litri pune în valoare caracterul special al acestei etichete și este potrivit pentru colecționari, iubitori de vinuri italiene premium și ocazii în care o sticlă de dimensiuni impresionante completează experiența.
Recolta 2023 a fost considerată de Ornellaia un an solicitant la Bolgheri, dar condițiile naturale din momentele importante ale ciclului vegetativ au favorizat obținerea unor struguri concentrați și echilibrați.
Iarna blândă și primăvara bogată în precipitații au contribuit la refacerea rezervelor de apă ale solului. Vara a fost caldă, fără temperaturi extreme, iar ploile au contribuit la diminuarea stresului hidric. Maturarea strugurilor s-a desfășurat gradual și regulat, în timp ce ploile de la sfârșitul lunii august și nopțile răcoroase din septembrie au susținut dezvoltarea complexității aromatice și păstrarea acidității. Rezultatul este un vin în care puterea și eleganța se află într-un echilibru armonios.
Cupajul – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Petit Verdot
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 este construit în jurul unui cupaj de soiuri internaționale, fiecare contribuind la profilul final al vinului:
-
44% Merlot
-
37% Cabernet Sauvignon
-
11% Cabernet Franc
-
8% Petit Verdot
-
14,5% alcool
Această combinație oferă vinului structură, profunzime și complexitate, păstrând în același timp prospețimea care îi susține caracterul dinamic și plăcut.
Note de degustare
În pahar, Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 se prezintă într-o nuanță de roșu-rubiniu intens, cu reflexe violacee, care accentuează tinerețea și concentrarea vinului.
La nas se remarcă fructele de pădure coapte și cireșele, completate de delicate note condimentate. Gustul evidențiază o textură tanică bine șlefuită, un corp armonios și o prospețime vie, care echilibrează concentrația vinului.
Unul dintre elementele definitorii ale recoltei 2023 este echilibrul dintre forță și fluiditate. Potrivit producătorului, vinul este deja plăcut de savurat, dar are și capacitatea de a evolua în timp, adăugând treptat farmecul maturității peste energia tinereții.
Vinificație și maturare
Procesul de vinificație începe cu recoltarea manuală în lădițe de 15 kg, urmată de o selecție atentă a strugurilor pe o masă dublă de sortare, înainte și după desciorchinare. Ornellaia utilizează atât selecția manuală, cât și selecția optică, introdusă în procesul de producție pentru a îmbunătăți precizia selecției boabelor.
Fiecare soi și fiecare parcelă sunt vinificate separat. Fermentația alcoolică are loc parțial în tancuri de inox și parțial în vase de beton, la temperaturi cuprinse între 22 și 28°C, urmată de o macerare de aproximativ 10–15 zile.
Fermentația malolactică se desfășoară în tancuri de inox, după care vinul este transferat în barrique-uri, dintre care 25% sunt noi și 75% au fost folosite o singură dată. Maturarea în barrique durează aproximativ 15 luni. După primele 12 luni are loc asamblajul, iar vinul revine în barrique pentru încă trei luni. Ulterior, înainte de lansare, vinul mai petrece aproximativ șase luni în sticlă.
Magnum 1.5L – format pentru momente memorabile
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 Magnum 1.5L este o alegere deosebită pentru iubitorii de vinuri roșii italiene și pentru cei care apreciază formatele mari.
Dimensiunea Magnum îi conferă o prezență spectaculoasă pe masă și îl transformă într-o opțiune potrivită pentru cine festive, aniversări, evenimente speciale, cadouri premium sau colecții de vinuri italiene.
Mai mult decât o simplă versiune de volum mai mare, Magnum este un format asociat în mod tradițional cu păstrarea și evoluția vinului în timp, ceea ce completează profilul unui Bolgheri Rosso DOC cu potențial de maturizare.
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 Magnum – caracteristici
-
Producător: Ornellaia
-
Vin: Le Serre Nuove dell’Ornellaia
-
Regiune: Bolgheri, Toscana, Italia
-
Denumire: Bolgheri DOC Rosso
-
An: 2023
-
Format: Magnum 1,5L
-
Soiuri: 44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
-
Alcool: 14,5% vol.
-
Culoare: roșu-rubiniu intens, cu reflexe violacee
-
Arome: fructe de pădure coapte, cireșe, note condimentate delicate
-
Gust: taninuri bine șlefuite, corp armonios, prospețime vie
-
Maturare: aproximativ 15 luni în barrique și încă 6 luni în sticlă
-
Stil: structurat, expresiv, echilibrat și elegant
-
Potențial: plăcut de consumat în prezent, cu capacitate de evoluție în timp
Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2023 Magnum 1.5L reunește identitatea terroir-ului de la Bolgheri, experiența domeniului Ornellaia și un cupaj elegant de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Petit Verdot.
Recolta 2023 se remarcă prin fructe de pădure coapte, cireșe, note condimentate, taninuri rafinate și prospețime, într-un echilibru pe care producătorul îl descrie prin relația dintre putere și fluiditate. Formatul Magnum de 1,5L completează experiența și face din această sticlă o alegere potrivită atât pentru pasionații de vinuri premium din Toscana, cât și pentru colecționari.
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023, Le Serre Nuove dell’Ornellaia Magnum, Ornellaia 2023 Magnum 1.5L, Bolgheri Rosso DOC 2023, vin roșu Toscana Magnum, vin italian Magnum 1.5L, Le Serre Nuove 1.5L, Ornellaia Bolgheri, vin premium italian, vin Toscana premium, vin roșu italian premium.
Descoperă Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023 Magnum 1.5L, Bolgheri Rosso DOC. Cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Petit Verdot, cu fructe de pădure, cireșe, taninuri rafinate și prospețime.