Olivapalacios, S.L. este o companie de familie dedicată producerii și ambalării uleiului de măsline extravirgin (EVOO) de înaltă calitate.

Livezile și moara noastră de măslini sunt situate în regiunea Campo de Calatrava, în Almagro, în provincia Ciudad Real, Spania, considerată zonă de producție de ulei de măsline din timpuri imemoriale, pe terenuri de origine vulcanică bogate în nutrienți și cu o climă excepțională pentru cultivarea măslinelor.

Cele două soiuri de măsline, Picual, Arbosana și Arbequina, sunt cultivate și recoltate în planta noastră de măslini de aproape 300 de hectare și procesate în moara noastră.

Din 2009, inovăm cu cea mai înaltă tehnologie durabilă și ecologică în fiecare parte a procesului de producție. Producem EVOO practic artizanal de la grija plantatiei de maslini si a maslinei pana la ambalarea aurului lichid rezultat, atat de sanatos in dieta mediteraneana.