Pandora Stories Implinire Sauvignon Blanc,Muscat Ottonel 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Fiecare vin din această gamă încapsulează locul, meșteșugul, experiența și sufletul celor care au contribuit la realizarea lui. Este mesajul nostru, povestea Cramei Pandora transmisă tuturor celor care se întâlnesc cu vinurile noastre.
Caracterirstici generale: Strugurii sunt recoltați manual, atent selecționați și vinificați la rece în cel mai scurt timp de la recoltare. Mustul obținut este fermentat controlat, la temperaturi scăzute de 14-16 grade Celsius, rezultând astfel aromele secundare de fermentație, tipice fiecărui sortiment de strugure în parte.
Soi struguri: Sauvignon Blanc,Muscat Ottonel
Treaptă calitate: D.O.C. – C.M.D. Cotești
Tip vin: sec
Vița de vie: 13 ani
Altitudine: 310 m
Note degustare: Cu aromele sale de soc și iasomie și gustul în care predomină ardeiul gras, socul și ananasul, acest Sauvignon Blanc este un vin care va răspunde tuturor exigențelor.
Servire, păstrare și asocieri culinare: Acest vin dacă este păstrat la temperaturi între 13-15⁰ C, poate fi servit la o temperatură de 8-10⁰ C și poate fi asociat cu pește biban, păstrăv sau calcan, fructe de mare și crustacee, carne albă si orice brânză sau cașcaval din lapte de capră.
Date tehnice:
Alcool : 12.5% vol.
Aciditate : 6,3 g/l acid tartric
Zahar rezidual : 3 g/l