Tenuta Ulisse Passofino Rose 0.75L

Note de degustare:

• Miros: Tenuta Ulisse Passofino Rosé dezvăluie un buchet aromatic intens și elegant, dominat de arome proaspete de fructe roșii, precum zmeură, prune coapte și vișine, completate de nuanțe subtile de flori de primăvară.
• Gust: Gustul acestui vin rose sec este proaspăt și bine echilibrat, cu o textură fină pe palat și o aciditate vibrantă, oferind un postgust de lungime medie, dar răcoritor și persistent.
• Finish: Finalul este dominat de o notă delicată de salinitate, adăugând un plus de complexitate și eleganță acestui vin remarcabil.

Origine și producție: Tenuta Ulisse Passofino Rosé este un cupaj rafinat obținut din struguri Montepulciano și Merlot, culeși manual la maturitate deplină din podgoriile din Crecchio, Italia. După recoltare, sucul strugurilor este supus unei macerări la rece pe pielițe timp de 12 ore, urmată de o fermentare în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate de 8-11°C. Această tehnică asigură păstrarea prospețimii și a aromelor naturale ale vinului.

Îmbătrânire și păstrare: Vinul este maturat timp de 3 luni în tancuri din oțel inoxidabil, pentru a-și menține caracterul proaspăt și vibrant. Este recomandat să fie servit la o temperatură de 8-10°C pentru a evidenția cel mai bine aromele sale delicate.

Asocieri culinare: Tenuta Ulisse Passofino Rosé este un companion ideal pentru preparate ușoare, precum pește la grătar, supe de pește, carne albă sau mezeluri fine. De asemenea, se potrivește de minune cu salate proaspete și brânzeturi moi, completându-le perfect gustul.

Un vin elegant și echilibrat: Cu o culoare roz pal, ca petalele de flori, și o textură netedă, acest rosé este un vin ideal pentru momente de relaxare sau ocazii speciale. Tenuta Ulisse Passofino Rosé oferă o experiență rafinată, echilibrând prospețimea fructelor cu eleganța florilor și o aciditate perfect dozată.