Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 0.75L

Descriere

Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 0.75L

Cea mai bună selecție a noastră de Valpolicella primește o a doua fermentație în contact cu tescovină de struguri de la Amarone, îmbogățindu-i astfel aromele, corpul și complexitatea.

Am fost atât de mândri de primul nostru „Ripasso” făcut cu o selecție dintre cei mai buni struguri ai noștri, încât am devenit prima familie care a etalat numele pe o etichetă.

Am fost atât de mândri de primul nostru „Ripasso” făcut cu o selecție dintre cei mai buni struguri ai noștri, încât am devenit prima familie care a etalat numele pe o etichetă. Tehnica Ripasso se bazează pe tradițiile țărănești care variază de la familie la familie, dar este încă o relativ nou-venită printre vinurile Valpolicella. Cu toate acestea, se clasează deja ca unul dintre cele mai populare și cunoscute clasice ale noastre. A doua fermentație a celui mai bun vin Valpolicella Classico pe cojile de Amarone creează o profunzime fascinantă și o complexitate aromatică. Iubitorii de amarone vor găsi că acesta amintește de vinul lor preferat, cu prețul și alcoolul mai mic care îl fac o alternativă perfectă de zi cu zi.

Nota de degustare
De culoare roșu rubiniu profund, strălucitor, este bogat și intens picant la nas, cu note de gem de cireșe, tutun și piper negru. La palat este corpolent, dar elegant, cu taninuri blânde, mătăsoase și un final foarte lung.

Sugestii de servire
Este excelent cu carne fiarta, fierta sau la gratar.

Origine
Podgoriile din crusurile Conca d’Oro și La Groletta, în zona deluroasă Valpolicella Classica.