Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2018 0.75L

Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2018 0.75L este un vin roșu italian de referință, produs de legendara cramă Giuseppe Quintarelli, unul dintre cele mai respectate nume ale regiunii Veneto și al vinificației tradiționale italiene. Considerat un adevărat simbol al stilului Quintarelli, acest Valpolicella Classico Superiore îmbină eleganța, complexitatea și capacitatea remarcabilă de evoluție în sticlă.

Vinul este produs în zona Valpolicella Classica, în apropiere de Negrar, într-un terroir caracterizat de dealuri, diferențe importante de temperatură între zi și noapte și soluri variate, favorabile obținerii unor vinuri cu prospețime și structură. Quintarelli este renumit pentru abordarea sa tradițională, bazată pe intervenții minime și pe respectarea ritmului natural al vinului.

Asamblajul tradițional pune în valoare soiurile autohtone ale Valpolicella, în special Corvina și Corvinone, completate de alte soiuri locale. Strugurii sunt recoltați manual și vinificați prin metode tradiționale, cu fermentare lentă și maturare îndelungată. Stilul Quintarelli pune accent pe răbdare și pe integrarea naturală a componentelor vinului, rezultând o expresie profundă și rafinată a terroir-ului.