Vernice Rock Greco DOCG 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
-
Culoare: Galben‑auriu strălucitor, cu accente de mentă și ușoară chlorofilă balsamică.
-
Aromă: Bouquet complex ce combină fructe albe coapte – nota intensă de piersică „Bellella” –, aromele de portocală amară, cedru și bergamotă. În fundal, note revigorante de mentă și clorofilă.
-
Gust: Textură cremoasă și amplă, susținută de o aciditate proaspătă și o mineralitate marcantă. Structura este echilibrată și densă, iar postgustul este lung, armonios, cu revenire aromatică de citrice și balsamic.
Profil tehnic
-
Soi de struguri: 100 % Greco di Tufo, un vin autohton din Campania, produs exclusiv în zona cu soluri vulcanice de tuf (DOCG).
-
Alcool: Aproximativ 13 %.
-
Rest zahăr: Vin sec (<5 g/L), definit de prospețime și corp dens, fără senzorial excesiv de dulce.
-
Vinificație: Presare delicată, fermentare la temperatură controlată și maturare pe drojdii fine (sur lie), cu bâtonnage ușoară; un scurt contact cu lemn (baric) pentru cremozitate și complexitate