Vernice Flapper Girl Piedirosso 0.75L

• Soi: 100 % Piedirosso – o varietate autohtonă din Campania, numită de altfel „picioare roșii” (Piedirosso) datorită nuanței tulpinilor atunci când strugurii sunt copți.

• Clasificare: Campania IGT (Indicazione Geografica Tipica), vin roșu sec, cu maturare în baric .

• Alcool: Aproximativ 14–14,5 % vol.

• Maturare: ~6 luni în baricuri de stejar franțuzesc (225 L), urmată de fermentare malolactică și învechire suplimentară în sticlă.

Profil senzorial

• Culoare: Roșu rubiniu profund, cu reflexii violacee elegante.

• Arome:

  • Fructe: cireșe roșii și negre, coacăze negre, zmeură, mure sălbatice,

  • Condimente: cuișoare, scorțișoară, piper, note ușor afumate, toast, cacao.

  • Floral / Verde: violete proaspete, iar notele aromatice amintesc de ierburi sălbatice.

• Gust: catifelat și structurat fără a fi dens excesiv; echilibrat între corp robust și aciditate moderată; finale lung, fin, cu senzație de piure de cireșe și tanini fini