Whisky Aberlour Double Cask Matured 18 YO 0.7L

Whisky Aberlour Double Cask Matured 18 YO 0.7L

Aberlour 18 Year Old Double Cask Matured este un single malt scoțian din regiunea Speyside, care impresionează prin maturarea complexă și profilul aromat bogat. Mai jos ai o descriere detaliată a acestui whisky:

Informații de bază

• Vârstă: 18 ani 

• ABV (tărie alcoolică): 43% 

• Volum sticlă: 70 cl 

• Maturare: “double cask” + finisaj în butoaie de sherry (în special Oloroso și Pedro Ximénez) 

Profil senzorial

Culoare

Un auriu-ambar intens, cu tonuri calde care sugerează maturitate și bogăție. 

Nas / Aromă

fructe coapte şi uscate struguri, stafide

coajă de portocală, vanilie, dulceţuri de prune 

note de toffee, budinci dulci toffee buns, caramel uşor 

Gust / Palat

• se simt fructele piersică, caise, stafidele, cireșele uscate, combinat cu ciocolată, vanilie, eventual note de lemn, scorțișoară şi nucșoară râsă 

• unele substraturi dulci intense datorate finish-ului Pedro Ximénez, conferind o aromă “syrupy” siropoasă fără a fi exagerat de grea 

Final

foarte lung, complex, cu dulceață persistentă

finish care lasă impresii de sherry, vanilie, fructe uscate, poate o urmă de lemn și condimente fine 

Finisajul în butoaie de sherry (Oloroso + Pedro Ximénez) conferă adâncime aromatică  note bogate, dulci, dar echilibrate cu caracterul de whisky matur, nu doar un “sherry whisky”. 

Maturarea de 18 ani îi oferă timp să dezvolte structura, să integreze notele de lemn, vanilie, condiment, astfel încât să fie o băutură cu profil complex, dar nu agresivă. 

Potrivit pentru cei care apreciază whiskys cu influență sherry serioasă, dar și un echilibru între dulce, fructat și condimente.