Angel’s Estate Stallion 0.75L

Descriere

Un vin cu o culoare roșie intensă cu nuanțe violete. Posedă arome puternice de fructe, note dulci de afine, cireșe, trufe negre și ciocolată amară cu scorțișoară prăjită. Bine echilibrat, suculent şi plin, cu o structură complexa, închide cu un postgust lung.

Vin din strugurii culeşi manual. Fermentaţie alcoolică controlată în rezervoare de inox. Macerare lungă post-fermentație la temperatură controlată de 8'С în butoaie de stejar. Învechire și păstrare în butoaie de stejar francez la temperatură și umiditate relativă a aerului.

Climă moderat continentală cu peste 3000 de ore de soare pe an și peste 110 zile senine. Veri toride și uscate, cu nopți calde şi ierni blânde. Fără îngheț de primăvară sau grindină. Temperaturile relativ ridicate din timpul anului, solurile de pădure și nisip-argilos sunt benefice pentru soiurile de struguri de vin roșu.