Bombay Sapphire Bramble Gin 0.7L

Este o expresie aromatizată din portofoliul Bombay Sapphire, creată pentru a aduce un profil mai fructat, mai accesibil celor care iubesc ginul dar doresc şi o notă distinctivă. 

Volum tipic: 0,7 L.

Tărie alcoolică: în multe pieţe 37,5 % vol. (de exemplu pe piaţa slovacă).

Inovaţie: ginul este infuzat cu 100% natural cu aromă de mure şi zmeură proaspăt culese, fără adaos de zahăr sau culoare artificială.

Proces de fabricaţie & caracter distinctiv

Pornind de la baza ginului Bombay Sapphire (care utilizează botanice precum ienupăr, coajă de lămâie, seminţe de coriandru etc. şi procedeul „vapour-infusion”). 

Apoi, pentru Bramble, se adaugă o infuzie de fructe de pădure (mure și zmeură) recoltate la maturitate, ceea ce îi conferă culoarea sa intensă roşu-vişiniu şi aroma dominantă de fructe de padure. 

Rezultatul: un gin aromatizat, mai „plin de fructe” decât ginurile clasice dry, dar păstrând elementele de ienupăr și botanice care dau caracter.

Profil de gust & aromă

Culoare: roşu-vişiniu intens datorită infuziei de fructe. 

Nas: note evidente de mure coapte, zmeură proaspătă, urmate de ienupăr şi unele accente citrice și lemnoase. 

Gust: fructat și plin – fructe de pădure dominate de mure & zmeură, textura mai dulce decât ginul clasic, dar echilibrată; botanicele apar în fundal. Unii îl descriu ca „light-bodied and fruity with a long, balanced finish”.

Final: destul de persistent pentru un gin aromatizat – fructele rămân, dar fără să devină excesiv de dulce sau siropos.