Col Sandago Prosecco Treviso DOC Brut 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
NUME: Prosecco Spumante Brut.
CLASIFICARE: Treviso DOC (Denumire de origine controlată).
TIP: vin alb spumant.
SOI DE STRUGURI: Glera și soiuri autorizate pentru amestec.
ZONA DE PRODUCȚIE: podgorii din provincia Treviso.
RENDAMENT: 15.000 Kg/hectar.
VINIFICARE: presare moale a strugurilor și fermentare la temperatură controlată.
SECUNDAR
FERMENTARE: fermentație secundară în autoclavă timp de aproximativ 60 de zile la o constantă
temperatura de 16-18 °C. Aceasta este urmată de filtrare și stabilizare la rece.
IMBUTELIERE:imbuteliere izobară, după filtrarea sterilă a vinului spumant.
NOTE DE DEGUSTARE
ASPECT: strălucitor, cu perlaj fin, persistent.
CULOARE: galben pai strălucitor.
AROMA: plăcută, de obicei fructată,ușor moale, armonioasă și persistentă.
SUGESTIE DE SERVIRE: excelent ca aperitiv, se poate bea si pe toata durata mesei cu preparate usoare, delicate.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 °C