Sigur! Îți pot face o prezentare gata de pus în PowerPoint, cu text scurt pe slide-uri și sugestii de poze. Collefrisio este o cramă din Abruzzo, Italia, fondată în 2004 de Amedeo De Luca și Antonio Patricelli. Domeniul este amplasat în zona colinară a provinciei Chieti, în apropiere de Frisa, cu vii care beneficiază de priveliști spre Marea Adriatică și Munții Apenini.

Collefrisio – pasiune pentru vinurile din Abruzzo

Collefrisio este o cramă italiană situată în regiunea Abruzzo, în provincia Chieti. Domeniul combină tradiția viticolă a regiunii cu tehnologia modernă și o atenție deosebită acordată sustenabilității.

Collefrisio a fost fondată în 2004 de doi prieteni, Amedeo De Luca și Antonio Patricelli, uniți de pasiunea pentru vin și pentru teritoriul Abruzzo.

Numele Collefrisio provine de la dealul „Frisia”, pe care se află viile proprietății. Poziționarea oferă priveliști spectaculoase asupra Mării Adriatice și Munților Apenini.

Viile Collefrisio sunt amplasate în zona colinară a Abruzzo, la aproximativ 300–600 de metri altitudine. Solurile bogate în calcar și argilă, împreună cu climatul mediteranean, creează condiții favorabile pentru cultivarea mai multor soiuri de struguri.

Collefrisio acordă o atenție importantă viticulturii sustenabile și practicilor agricole ecologice. Crama utilizează tehnologii moderne pentru a reduce impactul asupra mediului și pentru a păstra cât mai bine caracterul natural al strugurilor.

Crama combină tehnologia modernă cu experiența tradițională a producției de vin. În funcție de etichetă, Collefrisio utilizează fermentarea în tancuri de inox, macerarea pe pielițe și maturarea în sticlă sau în barrique. De exemplu, pentru Appassimento, strugurii sunt parțial deshidratați pe viță, apoi fermentați și macerați îndelung pe pielițe.

Printre soiurile importante cultivate de Collefrisio se numără:

🍇 Montepulciano d’Abruzzo
🍇 Pecorino
🍇 Falanghina
🍇 Sangiovese
🍇 Merlot

Montepulciano d’Abruzzo reprezintă unul dintre soiurile importante pentru identitatea viticolă a regiunii și pentru vinurile roșii Collefrisio.

Portofoliul Collefrisio include vinuri albe, roșii și alte creații inspirate de terroir-ul Abruzzo.

Printre etichetele cunoscute se numără:

• Collefrisio Appassimento

• Collefrisio Falanghina

• Montepulciano d’Abruzzo

• Semis Montepulciano d’Abruzzo

• Confronto

• Pecorino

Unul dintre vinurile reprezentative este Collefrisio Appassimento, realizat din 60% Montepulciano d’Abruzzo, 20% Sangiovese și 20% Merlot.

Vinul are o culoare roșu-rubiniu cu reflexe violacee și prezintă arome de trandafir sălbatic, violetă, fructe roșii, prună coaptă și condimente. La gust este complex, structurat, moale și catifelat.

Collefrisio reprezintă o combinație între terroir-ul autentic al regiunii Abruzzo, pasiunea pentru vin și tehnologia modernă.

De la fondarea sa în 2004, crama și-a construit identitatea în jurul respectului pentru teritoriu și al dorinței de a crea vinuri care exprimă caracterul regiunii.