Collefrisio Appassimento 0.75L

Collefrisio Appassimento  este un vin roșu italian din Abruzzo, creat dintr-un cupaj de 60% Montepulciano d’Abruzzo, 20% Sangiovese și 20% Merlot. Strugurii sunt lăsați să se deshidrateze parțial pe viță înainte de recoltare, proces care contribuie la concentrarea aromelor și la obținerea unui vin matur, complex și elegant.

În pahar, vinul are o culoare roșu-rubiniu cu reflexe violacee. Buchetul este expresiv, cu note de trandafir sălbatic, violetă, fructe roșii, prună coaptă și accente ușor condimentate. La gust este complex, bine structurat, moale și catifelat, cu o textură plăcută și un final persistent.

După recoltare și desciorchinare, strugurii sunt fermentați și supuși unei macerări îndelungate pe pielițe, iar vinul este maturat în tancuri de inox la temperatură controlată.

Collefrisio Appassimento 0,75L este potrivit alături de carne roșie, preparate la grătar, paste cu sosuri consistente, mezeluri și brânzeturi maturate și se recomandă servirea la aproximativ 16–18°C.

Collefrisio Appassimento – un vin roșu italian bogat și catifelat, în care fructul copt, eleganța și structura se întâlnesc într-o expresie autentică a stilului Appassimento.

Caracteristici

• Producător: Collefrisio

• Origine: Abruzzo, Italia

• Volum: 0,75L

• Tip: Vin roșu

• Soiuri: 60% Montepulciano d’Abruzzo, 20% Sangiovese, 20% Merlot

• Culoare: roșu-rubiniu cu reflexe violacee

• Arome: trandafir sălbatic, violetă, fructe roșii, prună coaptă, condimente

• Stil: complex, structurat, moale și catifelat

• Servire: 16–18°C

Collefrisio Appassimento, Collefrisio Appassimento 0,75L, vin Appassimento Italia, vin roșu Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo, vin italian roșu, Collefrisio vin, vin roșu italian premium.

Descoperă Collefrisio Appassimento 0,75L, vin roșu din Abruzzo, obținut din Montepulciano, Sangiovese și Merlot. Complex, catifelat și elegant, cu note de fructe coapte și condimente.