Cotnari Domenii Busuioaca de Bohotin Rose Demisec 0.75L

Cotnari Domenii Busuioaca de Bohotin Rose Demisec 0.75L

Cotnari Domenii Busuioacă de Bohotin Rosé Demisec este un vin rose rafinat, produs de crama Cotnari, renumită pentru valorificarea soiurilor autohtone românești. Acest vin provine din soiul Busuioacă de Bohotin, un soi tradițional românesc, apreciat pentru aromele sale intense și caracterul său distinctiv. Cu un profil echilibrat și ușor de savurat, Cotnari Domenii Busuioacă de Bohotin Rosé Demisec oferă o experiență gustativă deosebită, ideală pentru iubitorii de vinuri cu personalitate.

Soiul de struguri – Busuioacă de Bohotin:

Busuioacă de Bohotin este un soi vechi autohton din România, recunoscut pentru aromele sale florale și fructate. Este considerat un soi aromatic, cu o istorie îndelungată în viticultura românească, iar vinurile obținute din acesta sunt apreciate pentru complexitatea lor și intensitatea aromei de busuioc (măghiran), care este caracteristică acestui soi. Datorită acestor trăsături, Busuioacă de Bohotin este folosit în special pentru vinuri demisec sau dulci, care sunt bogate în arome și foarte plăcute la degustare.

Vinificare și caracteristici:

Cotnari Domenii Busuioacă de Bohotin Rosé Demisec este un vin rose obținut prin presarea delicată a strugurilor de Busuioacă de Bohotin, urmată de o fermentație controlată, pentru a păstra prospețimea și aroma caracteristică soiului. Fiind un vin demisec, acesta prezintă un echilibru perfect între dulceața subtilă și aciditatea bine integrată, oferind un profil echilibrat, dar în același timp ușor și accesibil.

Arome și gust:

• La nas: Cotnari Domenii Busuioacă de Bohotin Rosé Demisec se deschide cu un buchet aromatic impresionant, unde predomină arome florale, în special de busuioc, trandafir și iasomie. Se simt și note fructate, de cireșe, zmeură și căpșuni, care adaugă un strat suplimentar de prospețime și un iz ușor dulceag.

• Pe palat: La gust, acest vin se simte plin și echilibrat, cu o dulceață subtilă care vine din restul de zahăr, dar care nu este copleșitoare. Aromele de fructe roșii (cireșe, căpșuni și zmeură) sunt evidente, fiind completate de o aciditate fină care îl face răcoritor și ușor de băut. Textura vinului este catifelată, iar finalul este placut, cu o adiere florala care lasă o impresie de prospețime.

• În final: Finish-ul este lung și plăcut, cu o senzație de fructe coapte și o ușoară dulceață care persistă pe palat. Este un vin care rămâne proaspăt și plăcut mult timp după ultima înghițitură.

Aspect și prezentare:

Cotnari Domenii Busuioacă de Bohotin Rosé Demisec se prezintă într-o sticlă elegantă, cu o culoare roz pal, cristalină, ce reflectă prospețimea și finețea vinului. Eticheta este rafinată și modernă, punând în valoare tradiția cramei Cotnari, dar și caracterul distinctiv al vinului. Acest vin este perfect pentru a fi servit atât la mesele de zi cu zi, cât și la ocazii speciale, având un design care subliniază calitatea sa premium.

Recomandări de servire:

Se recomandă servirea vinului la o temperatură de 8-10°C, pentru a pune în valoare aromele delicate și echilibrul dintre dulceață și aciditate. Cotnari Domenii Busuioacă de Bohotin Rosé Demisec este ideal alături de preparate ușoare, cum ar fi salate, pește, fructe de mare sau brânzeturi proaspete. De asemenea, poate fi savurat ca aperitiv sau alături de deserturi ușoare, fructe proaspete sau prăjituri cu fructe, având un profil gustativ care completează perfect aceste preparate.

In concluzie:

Cotnari Domenii Busuioacă de Bohotin Rosé Demisec este un vin rose cu o personalitate distinctă, obținut dintr-un soi autohton de excepție, ce oferă o experiență rafinată și echilibrată. Arome florale și fructate, o dulceață subtilă și o aciditate plăcută fac din acest vin o alegere perfectă pentru iubitorii de vinuri rose cu caracter. Versatilitatea sa îl face ideal pentru diverse ocazii și preparate, iar prospețimea sa îl face perfect pentru zilele calde de vară sau pentru momentele de relaxare.