NOU

Detalii

Greutate
1.3 kg
Tip
Brut, Spumant
Culoare
Alb
Soi
Zghihara
Tara de Origine
Romania
Temperatura optima de consum
6-8°C
Concentratie Alcoolica
12.5%
Cantitate
0.75L
Unitati/Bax
4 Sticle
Treapta de Calitate
DOC

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Descriere

Domeniile Averesti Diamond Selection Zghihara Alb Brut, Vin Spumant de Calitate Metoda Tradițională 0.75L

Un spumant unic și exclusivist, creat prin metoda tradițională Champenoise din soiul autentic românesc Zghihară de Huși — singurul spumant realizat din acest soi. Expresie autentică a terroir-ului din Podgoria Huși, acest vin îmbină prospețimea și aciditatea vibrantă caracteristice Zghiharei de Huși cu eleganța și complexitatea oferite de maturarea îndelungată pe drojdii fine.

Soi de viţă de vie: Zghihară de Huși

Tip Vin: Alb Brut

Regiune Viticolă: Moldova

Denumire de Origine: Denumire de Origine Controlată "Huși"

Note de degustare

Vin spumant alb, cu reflexii aurii și perlaj fin, persistent. Aromele de brioche și croissant, dezvoltate prin maturarea pe drojdii fine, se îmbină cu note proaspete de citrice și flori albe. Gustul este cremos și echilibrat, susținut de o aciditate vibrantă, cu un postgust elegant de fructe albe și patiserie fină.

Asocieri culinare

Stilul Brut, aciditatea vibrantă și perlajul fin îl recomandă alături de stridii și fructe de mare, pește alb, sushi sau tartar, dar și de brânzeturi fine și aperitive rafinate. Versatil și elegant, poate fi servit atât ca aperitiv, cât și alături de preparate gastronomice sau la ocazii speciale.

Temperatura de servire recomandată: 6 – 8°C

Diamond Selection aduce împreună două expresii ale metodei tradiționale Champenoise: Zghihara de Huși, soi autohton emblematic al podgoriei, și Pinot Noir, unul dintre marile soiuri internaționale. Fermentarea secundară în sticlă și maturarea îndelungată pe drojdii fine pun în valoare identitatea fiecărui soi, conferind vinurilor complexitate, finețe și un perlaj persistent. Două soiuri, două expresii, aceeași poveste despre timp: timpul soiului, modelat de locul în care crește, și timpul petrecut în sticlă, care desăvârșește ceea ce natura a început. „Fermentat în sticlă, desăvârșit în timp.”