Jidvei Grand Reserve Fetească Albă Demidulce 2009 0.75L

Jidvei Grand Reserve Fetească Albă Demidulce 2009 0.75L

Am reunit în gama Grand Reserve unele dintre cele mai expresive vinuri peste care timpul s-a așezat cu blândețe, domolindu-le tinerețea, rotunjindu-le aromele. Obținute în spiritul vechii tradiții viticole a zonei, care pune accent pe simplitate, pe grija și priceperea viticultorului și a vinificatorului, aceste vinuri se disting prin eleganța subtilă și prin expresia echilibrată a terroir-ului și a caracterului de soi.

Fetească Albă 2009 este un vin demidulce, de culoare galben-auriu cu reflexii de chihlimbar, ajuns la maturitatea desăvârșită a gustului și caracterului, grație învechirii în sticlă. Acest vin își etalează cu eleganță aromele de mere coapte în cuptor, stafide, caise confiate cu note ușor de recunoscut de fagure și de miere răscoaptă. Aciditatea specifică Podgoriei Târnave-Jidvei aduce o notă de prospețime și echilibrează tonurile dulci și intense. Se servește bine răcit, la o temperatură de 10-12°C.

Informații tehnice:

An recoltă: 2009
Alcool: 12.5%
Palier de gust: demidulce
Zaharuri reziduale: 30 g/l
Aciditate totală: 6.84 g/l

Notă degustare:

Aspect: galben-auriu, cu reflexii de chihlimbar.
Miros: note de mere coapte și stafide.
Gust: arome de caise confiate, fagure și miere răscoaptă.