Josep Masachs Louis de Vernier Demisec 0.75L

Descriere

Aspect – Galben pai cu reflexe aurii.

Nas – Intensitate bună. Echilibru frumos între aromele varietale precum aromele de fructe coapte (măr, pere), citrice (lămâie) și fructe tropicale subtile (ananas) împreună cu note de maturare (nuci uscate, drojdie, pâine proaspătă coaptă).

Gust – Palat structurat. Timpul de învechire în sticlă conferă o gamă largă de arome de nuci, completate cu note primare expresive (fructe verzi și citrice). Echilibru bun intre aciditate si zaharul rezidual, care adauga greutate si textura. Final mineral lung și viu.

Acest cava este deosebit de versatil, este ideal pentru a însoți cele mai variate produse de la aperitive la pește și poate fi savurat pe tot parcursul mesei.

Mai multe informatii:

Louis de Vernier a fost creat în 1980 pentru a oferi un cava cu complexitate și structură, împreună cu caracteristici care pot fi găsite în exemplele mai tinere, cum ar fi caracterul varietal expresiv și prospețimea plină de viață. Este realizat exclusiv din soiuri autohtone de struguri culese manual din cele mai vechi podgorii ale noastre și maturate pe drojdie timp de peste 14 luni, creând astfel un cava versatil și plin de caracter tradițional.