Juve & Camps Gran Tribut Joan Juvé Brut Bio 2018 0.75L

Juve & Camps Gran Tribut Joan Juvé Brut Bio 2018 0.75L

Struguri Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay și Parellada. Un cvartet în armonie perfectă, rodul unui asamblaj meticulos: doar cele mai vechi vițe de vie din parcelele noastre Espiells, Mediona și La Cuscona, care într-un an excepțional prezintă o concentrare și o expresivitate extraordinare, cu un caracter matur și proaspăt, vor face parte din acest blanc de blancs singular, definit de consonanța sa perfectă. O întâlnire impecabilă între precizie și cunoașterea terroirului și a fructului din fiecare recoltă produce un vin spumant bine structurat, complex, bogat în nuanțe, datorită învechirii sale de peste 60 de luni.
Soiuri de struguri Macabeu, Xarel·lo, Parellada și Chardonnay
Recolta 2018

Notă de degustare Un galben auriu captivant, însoțit de bule mici și persistente care dansează efervescent în pahar. La nas, note de fenicul, fructe sâmburoase și o atingere delicată de migdale prăjite se combină pentru a oferi o experiență aromatică unică. La palat, dezvăluie o aciditate excelentă care echilibrează perfect corpolența sa. Lasă o impresie de durată pe palat, cu un postgust foarte lung care evocă notele prăjite prezente în aroma sa.
Gastronomie Friptură de vițel alb galiciană cu sos de brandy, limbă de mare meunière, tartar de scoici cu o notă de vanilie.
Procent de alcool 12%
Învechire medie de 60 de luni în sticlă
Conține sulfiți