Leon Beyer R de Beyer Grand Cru Eichberg 2015 0.75L

Sigur. Am verificat informațiile disponibile despre Riesling R de Beyer Grand Cru Eichberg 2015 – Hommage à Léon J. Beyer. Este un Riesling 100% din Alsacia, Grand Cru Eichberg, sec, cu 13,5% alcool; sursele de degustare indică un profil bogat, mineral și foarte persistent, cu note de citrice coapte, grapefruit, condimente și nuanțe florale. 

Léon Beyer R de Beyer Grand Cru Eichberg 2015 – Hommage à Léon J. Beyer

Un Riesling de mare expresivitate, născut în prestigiosul terroir Grand Cru Eichberg, la Eguisheim, în inima Alsaciei. R de Beyer este o expresie elegantă și profundă a acestui terroir, în care maturitatea fructului se îmbină cu prospețimea acidității și cu o mineralitate remarcabilă.

În pahar se prezintă într-o nuanță galben-aurie, iar nasul dezvăluie un buchet complex de citrice coapte, grapefruit și coajă de citrice, completate de tonuri florale, ierburi fine, condimente și subtile accente de fructe galbene și nuci. 

Gustul este amplu, generos și bine structurat, cu o textură concentrată, susținută de o aciditate matură și de o mineralitate intensă. Fructul copt este echilibrat de prospețime, iar finalul este lung, sărat-mineral și condimentat, lăsând o impresie elegantă și persistentă. 

Un vin cu structură, profunzime și potențial de evoluție, care exprimă foarte bine caracterul Rieslingului alsacian de Grand Cru. Este recomandat celor care apreciază vinurile albe complexe, mature și gastronomice.

Soi: Riesling 100%
Culoare: Alb
Stil: Sec
Origine: Alsacia, Franța – Grand Cru Eichberg
Recoltă: 2015
Alcool: 13,5%
Servire: 9–11°C
Asocieri culinare: fructe de mare, crustacee, homar, pește, carne albă și brânzeturi.