Recas Sole Rose 0.75L

Sole Rosé  de la Cramele Recaș este un vin rosé sec, elegant și vibrant, care reflectă terroir-ul regiunii Banat și măiestria vinificatorilor români.

Vinificație și Terroir

Acest vin este obținut prin extragerea gravitațională a mustului din procesul de macerație a strugurilor roșii de cea mai bună calitate, precum Merlot, Cabernet Sauvignon și Alicante Bouschet. Macerarea durează aproximativ 5-6 ore pentru a obține o culoare roz strălucitoare. Fermentația și stocarea se fac exclusiv în vase de oțel inoxidabil, iar vinul este îmbuteliat timpuriu pentru a păstra prospețimea și aromele naturale. 

Note Olfactive

La nivel olfactiv, vinul prezintă arome fructate intense de zmeură și mure coapte, completate de note florale ce amintesc de petale de trandafir și bujori.

Profil Gustativ

Pe palat, Sole Rosé 2023 este un vin sec cu aciditate vibrantă, acompaniată de taninuri medii spre înalte. Textura mătăsoasă și lejeră, împreună cu aromele intense și corpul suplu, fac ca acest vin să fie echilibrat, proaspăt și răcoritor. Finalul este intens, ierbos și ușor condimentat.

Asocieri Culinare

Sole Rosé  se potrivește excelent cu:

• Salate de vară pe bază de brânză feta, avocado, pește sau carne slabă

• Somon și fructe exotice

• Preparate la grătar cu carne albă și legume precum sparanghel, ciuperci sau zucchini 

Se recomandă servirea la o temperatură de 7–9°C pentru a evidenția prospețimea și aromele vinului.

Detalii Tehnice

• Tip: Vin rosé sec

• Soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon,Novac

• Apelație: DOC-CMD Recaș

• Alcool: 13%

• Aciditate: 5 g/l

• Volum: 0.75L 

Sole Rosé este o alegere inspirată pentru cei care apreciază vinurile rosé proaspete, echilibrate și aromate, fiind potrivit atât pentru mese lejere, cât și pentru momente de relaxare în zilele călduroase de vară.

Sole înseamnă să ne bucurăm de Soare, să învingem frigul, înseamnă optimism, bucurie, căldură, atitudine și poftă de viață. Sau, așa cum este înscris chiar pe etichetă gândurile înscrise acolo aparțin chiar unui om care-și petrece întreaga viață în podgorie,

 „Sole este esența eternă a vieții bine trăite”.