Recas Sole Feteasca Regala Barrique 0.75L

Descriere

Recas Sole Feteasca Regala Barrique 0.75L

Sole Fetească Regală Barrique de la Cramele Recaș este o expresie rafinată a soiului autohton Fetească Regală, maturată cu grijă în barrique-uri de stejar pentru a evidenția complexitatea și eleganța acestui vin alb sec.

Vinificație și Terroir

Strugurii provin din parcele selecționate din regiunea Recaș, cu soluri argilo-calcaroase, care conferă vinului o mineralitate distinctă. După recoltarea la maturitate deplină, strugurii sunt presați și fermentați la temperaturi controlate pentru a păstra aromele primare. Vinul este apoi maturat timp de 3-4 luni în barrique-uri de stejar, adăugând profunzime și complexitate gustativă. 

Note Olfactive

La nivel olfactiv, vinul se deschide cu arome florale de salcâm și soc, completate de note de fructe albe coapte, precum piersici și pere. Influența barrique-ului adaugă nuanțe subtile de vanilie și nuci prăjite, contribuind la un buchet aromatic complex și atrăgător.

Profil Gustativ

Pe palat, vinul se remarcă printr-un echilibru între prospețimea fructelor albe piersici, pere, ananas și notele lemnoase discrete provenite din maturarea în barrique. Aciditatea bine integrată și textura catifelată conferă vinului o eleganță aparte, iar postgustul persistent este marcat de accente minerale și condimente orientale.

Asocieri Culinare

Sole Fetească Regală Barrique se potrivește excelent cu:

• Preparate din pește calcan, somn, pălămidă

• Fructe de mare creveți, scoici

• Carne albă de pasăre sau porc-mangaliță

• Mâncăruri asiatice ușor condimentate

• Tarte cu fructe piersici, mango

Se recomandă servirea la o temperatură de 7–10°C pentru a evidenția aromele și prospețimea vinului. 

Detalii Tehnice

• Tip: Vin alb sec

• Soi: Fetească Regală

• Apelație: DOC-CMD Recaș

• Alcool: 13.5%

• Volum: 0.75L

• Temperatura de servire: 7–10°C

Sole Fetească Regală Barrique este o alegere inspirată pentru cei care apreciază vinurile albe autohtone, cu caracter și rafinament, fiind potrivit atât pentru mese festive, cât și pentru momente de relaxare.

Sole înseamnă să ne bucurăm de Soare, să învingem frigul, înseamnă optimism, bucurie, căldură, atitudine și poftă de viață. Sau, așa cum este înscris chiar pe etichetă gândurile înscrise acolo aparțin chiar unui om care-și petrece întreaga viață în podgorie,

„Sole este esența eternă a vieții bine trăite”.