Totul a început în 1790...
… când fiul în vârstă de 25 de ani al unui ebanisist prosper scoțian a cerut un împrumut de 300 de lire sterline de la tatăl său pentru a se stabili ca negustor de vinuri la Londra.

Acest tânăr ambițios a fost George Sandeman, fondatorul Sandeman, care a ajuns să înființeze una dintre cele mai importante afaceri de vinuri de port și Sherry din lume.

De la început, Sandeman s-a specializat în aceste două mari vinuri iberice fortificate și, urmând o practică obișnuită în acele vremuri, a început să facă comerț nu din birourile proprii, ci de la Tom’s Coffee House, pe Birchin Lane, Londra. Afacerile au fost convenite pe un „cuvânt de gentleman” și George și-a câștigat curând o reputație impecabilă, caracteristică Casei Sandeman până în prezent.