Tenute Al Bano Susumaniello Salento IGP 0.75L

Tenute Al Bano Susumaniello Salento IGP este un vin roșu sec italian care pune în valoare unul dintre cele mai interesante soiuri autohtone din sudul Italiei – Susumaniello. Originar din regiunea Salento, în Puglia, acest soi aproape dispăruse din podgoriile italiene, însă în ultimele decenii a fost redescoperit datorită calităților sale excepționale. Crama Tenute Al Bano, fondată de Al Bano Carrisi, transformă acest strugure într-un vin elegant, intens și expresiv, ce reflectă autenticitatea terroir-ului mediteranean. 

În pahar, vinul impresionează printr-o culoare rubiniu intens cu reflexii violacee. Buchetul aromatic este complex și rafinat, dominat de cireșe negre, prune coapte, fructe de pădure, completate de note de piper negru, mirodenii dulci, lemn dulce, cacao și vanilie. Gustul este amplu și bine structurat, cu taninuri catifelate, o aciditate echilibrată și un final lung, elegant și persistent. Profilul aromatic evidențiază caracterul unic al soiului Susumaniello, apreciat pentru echilibrul dintre prospețime, fruct și condimente. 

Tenute Al Bano Susumaniello Salento IGP este alegerea ideală pentru preparate consistente precum friptură de vită, miel, vânat, paste cu ragu, risotto cu ciuperci, preparate la grătar și brânzeturi maturate. Se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C, iar decantarea timp de aproximativ 30 de minute înainte de consum îi evidențiază întreaga complexitate aromatică. 

Detalii tehnice

• Denumire: Tenute Al Bano Susumaniello Salento IGP

• Țara de origine: Italia

• Regiune: Puglia – Salento

• Clasificare: IGP (Indicazione Geografica Protetta)

• Producător: Tenute Al Bano

• Soi de struguri: 100% Susumaniello

• Tip: Vin roșu sec

• Volum: 0.75L

• Concentrație alcoolică: aproximativ 14% vol.

• Temperatura optimă de servire: 16-18°C

• Potențial de învechire: 5-8 ani în condiții optime de păstrare.

Prin stilul său sofisticat și autentic, Tenute Al Bano Susumaniello Salento IGP reprezintă o alegere excelentă pentru pasionații de vinuri italiene și pentru cei care doresc să descopere un soi rar, reprezentativ pentru regiunea Salento. Aromele intense de fructe negre, structura echilibrată și eleganța gustului transformă acest vin într-o experiență memorabilă, potrivită atât pentru cine festive, cât și pentru colecțiile iubitorilor de vinuri premium.