Bardul din Mircesti Sauvignon Blanc Late Harvest 0,375L

Bardul din Mircești Sauvignon Blanc Late Harvest este un vin alb dulce obținut din struguri culeși târziu, când aceștia au acumulat o concentrație ridicată de zaharuri și arome complexe. Procesul natural de supramaturare și influența botrytis cinerea (putregaiul nobil) conferă acestui vin o eleganță aparte, transformându-l într-o adevărată delicatesă pentru iubitorii de vinuri dulci.

Note de degustare:

• Culoare: Auriu strălucitor, cu reflexii chihlimbarii.

• Miros: Arome intense de caise confiate, miere de salcâm, piersici coapte, mango și flori de soc, completate de note fine de vanilie și migdale.

• Gust: Catifelat, echilibrat între dulceața naturală și aciditatea vibrantă, cu nuanțe de fructe exotice, caramel, citrice confiate și accente de nuci prăjite.

• Final: Lung, rafinat, cu o persistență aromată seducătoare.

Caracteristici:

• Tip: Vin alb dulce – Late Harvest

• Soi: 100% Sauvignon Blanc

• Origine: Crama Mircești, Moldova

• Volum: 0.375L

• Alcool: ~12%

• Vinificație: Struguri culeși târziu, fermentație lentă, maturare parțială în butoaie de stejar

• Temperatura optimă de servire: 8-10°C

Asocieri gastronomice:

✔ Foie gras – un pairing clasic pentru vinurile dulci nobile.
✔ Brânzeturi albastre – gorgonzola, roquefort, stilton.
✔ Deserturi rafinate – tarte cu fructe, crème brûlée, prăjituri cu migdale.
✔ Fructe proaspete – struguri, pere, smochine.

Un Vin de Răsfăț, Perfect pentru Momente Speciale

Bardul din Mircești Sauvignon Blanc Late Harvest este o alegere inspirată pentru cei care apreciază vinurile dulci fine, fiind ideal atât ca desert în sine, cât și în compania preparatelor rafinate.