Bibi Graetz Testamatta Toscana Rosso IGT 2020 0.75L

Bibi Graetz Testamatta Toscana Rosso IGT 2020 0.75L este unul dintre cele mai apreciate vinuri Super Toscane ale Italiei, creat de celebrul vinificator Bibi Graetz. Obținut exclusiv din struguri Sangiovese proveniți din vițe vechi cultivate pe unele dintre cele mai valoroase parcele din Toscana, Testamatta reprezintă expresia pură a eleganței, mineralității și autenticității acestui soi emblematic.

Numele „Testamatta”, care în italiană înseamnă „cap nebun”, reflectă spiritul creativ și neconvențional al lui Bibi Graetz. Recolta 2020 este considerată una remarcabilă, oferind un vin de mare finețe, cu o prospețime vibrantă și o expresie aromatică deosebit de precisă. Vinul este produs din struguri selectați din mai multe podgorii de excepție din Toscana și maturat aproximativ 20 de luni în butoaie de stejar.

În pahar, Testamatta 2020 se prezintă cu o culoare rubiniu strălucitoare. Buchetul aromatic este complex și elegant, dezvăluind note de cireșe amare, zmeură, căpșuni sălbatice, coajă de portocală, petale de trandafir și ierburi aromatice, completate de accente minerale, condimente fine și lemn discret integrat.

Pe palat, vinul impresionează prin puritate, prospețime și rafinament. Aciditatea vibrantă și taninurile fine susțin aromele de fructe roșii, condimente și nuanțe florale, oferind o textură catifelată și un echilibru remarcabil. Finalul este lung, elegant și persistent, cu accente minerale și o expresie autentică a terroir-ului toscan.